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01 February 2011 @ 01:30 pm
Tartaletas rápidas  
Ingredientes:
- 2 huevos.
- 50 ml de leche.
- 4 quesitos.
- cuatro lonchas de jamón de york (de las cuadradas, si son de las grandes 2) cortadas finas.
- Sal y pimienta.

Elaboración:
- Se mezclan todos los ingredientes menos el jamón de york hasta que el queso esté bien mezclado y a continuación se añade el jamón.
- Se echa la mezcla en unas tartaletas de silicona (a mí me dio para 10).
- Se mete en el microondas 3 min (al 80% de potencia)

¡Listo!